Ulivi del Salento
Patrimonio Mondiale dell'Umanità
Xylella fastidiosa
La sintomatologia iniziale della batteriosi riguarda un ingiallimento fogliare, dovuto a disidratazione, visibile anche a distanza, seguito da una rilevante filloptosi ed un deperimento generale della pianta.
Tradizione e Tecnologia
L'oro giallo
Olio extravergine d'oliva: elisir di lunga vita
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